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          信阳毛尖的保存日期是多长时间 怎么保存

          来源:  2018-04-02
            有好多茶客会问我这样的问题,信阳毛尖的储藏期是多长时间?这问题还真不好回答,信阳毛尖红茶(信阳红)它是属于发酵类的茶,只要是常温放在干燥的地方保存起来,喝个一年两年三年都无所谓,不影响口感!信阳毛尖绿茶(信阳毛尖)就不一样的,绿茶是没有发酵的,茶叶炒制出来之后,为了不影响茶汤颜色以及口感,需要冷藏保存的。
            信阳毛尖保存的时候1.如果茶叶是用简易的袋装的,尽量不要和其他的食物一起放在冷藏室,避免其他的食物结冰后,挤压或则压碎了茶叶,泡出来的茶叶,虽然汤色可以,但是没了条形,没有了茶尖,就不再是一杯,色,香,味俱全的茗品了。
            2.如果茶叶是用袋子装后又放到铁盒里的,可以把铁盒直接放到冷藏室,这样就不用担心茶叶会碎掉,有铁盒防护,但是,不要和味道重浓的食物,放到一起保存,要不就串味了,原本清淡的茶香味被这浓重刺激的食物味给掩盖了,这就是为神马大家说的,我自己泡的茶怎么就没味了。信阳毛尖绿茶的保存期限一般就是一年(前一年的采茶季到下一年的采茶季),如果过了这个季节我们就称为陈茶。陈茶如果是冷藏保存完好的,对喝茶方面要求不高的茶客,陈茶也是可以继续饮用的;如果对喝茶方面要求比较高的茶客,每年预定好自己的喝茶的茶叶量,不要买的太多刚好够喝一年,来年再买新茶,这样是最好的……说到底,爱喝茶的茶客们,有条件的还是希望你可以买一个单独的小冰柜储藏绿茶。当然喝红茶的茶客们如果有自己的茶具更好,毕竟那是功夫茶,所谓万丈红尘一杯酒,千秋大业一壶茶,就是这个道理,好茶叶是奢侈品,喝好茶就是过舒心的人生!

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